制作：抹茶慕斯

# 2017-10-01

カテゴリー：雑記

2回目の制作。前回のチョコレートムースとほぼ同じで、ココアパウダーを抹茶パウダーに変えただけ。

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今回は生クリームの泡立てにちょっと時間がかかった。

うちの冷蔵庫、ちょうど0℃にできる設定がないので、先に冷蔵してから出すしかない。

ラム酒の代わりは今回も牛欄山。

味はなかなか良かった。ただ急いで作ったせいで縁がきれいに整ってなくて、まあ食べられなくはない、味は悪くない。

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それにしてもムースケーキってマジで時間かかるな。これが高い理由も分かるわ……

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