ミルク香る塩コショウごまクッキー

昨日、カナダから来たdalaoのSiyan Zhangと会ってきた。同じ地元の人間ということで、飯を一緒に食う約束をした。

行ったのはロシアっぽい味のレストラン。自分としてはまあまあだったけど、dalaoがどう感じたかはわからん。

最後にプレゼントを渡したら、dalaoに好評をもらえた。

そのプレゼントというのが、自分で作った「ミルク香る塩コショウごまクッキー」。ただ、見た目は「メレンゲクッキー」を参考にしている。

材料は卵黄＋塩＋砂糖のままだけど、黒胡椒と黒ごまを足して、小さめの万能ねぎと牛乳も少し入れた。

出来上がりは甘じょっぱい味でミルクの香りもあって、なかなかいい感じ。

今後誰かが遊びに来たら、たぶん毎回クッキーを焼くことになるだろう。