昔はそれなりに自炊してた。ただ最後に料理したのは学生の頃で、数えればもう何年も台所に立ってない。しかも当時からして頻繁に作ってたわけじゃないから、今また始めるのはほぼゼロからのやり直しみたいなもんだ。そんなわけで最近、廃人チームから抜けようと思って料理スキルを掘り起こしてみた。 まずは基本の何品かをちゃんと作れるようにして、それから上級者向けに挑戦するつもり。日常的な料理が問題なくできるようになったら、デザートにも手を出す予定。