みんなが鶏肉を食べている中、私はエビを選んだ。 実はオーブンでエビを焼くのは初めてではない。今回はもっとストレートに、新鮮なエビをそのまま漬け込んで、焼いて、タレを添えていただく。シンプルで鮮度がいい。