料理

なんちゃって雪花酥

雪花酥はスイーツで、いわゆるインスタ映え系のお菓子ってやつだ。最近これを食べてる人が多い。 で、見てみたら作るのはそんなに面倒じゃなさそうだったので、自分で作ってみることにした。 ただ材料を探すのが面倒くさい。どうするかって、もうなんちゃってで作ればいい。 雪花酥にはマシュマロ、ビスケット、粉ミルク、バター、クランベリーが要る。だいたいバターを鍋に入れて、マシュマロを加えて混ぜ、残りの材料を全部ぶち込んで混ぜ、取り出して平らに押し固め、冷凍してから切る。 簡単だろ? でも材料がないって言っただろ、どうするんだ。
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椒塩味クッキー

クッキーばかり作ってきたけど、今回はしょっぱいのにしてみようと思う。 まずは完成写真から:

弁当を作り始めた

最近、職場で勤怠チェックが入って、数分の遅刻もできなくなった。 昼にそうそう家へ帰るわけにもいかず、職場で食べるしかない。もともとは食堂だったけど、飯カードが足りないし、食堂は高いうえにあまりうまくない。そこで出前を頼むことにした。最初は鶏尿(※出前アプリの俗称)の出前を頼んでいたけど、最初の数回だけ割引が効いてお得なだけで、あとはどんどん高くなる。何回か頼んでみて、高いだけじゃなく味も普通だということに気づいた。 そんなとき、エロゲーでヒロインが主人公に弁当を作るシーンを見て、ふと閃いた。 「アホか、俺も自分で弁当を作って食えばいいんじゃね?」

偽クッキー

クッキーを作るつもりだったのに、結局できたのは偽クッキーだった。 なぜ偽クッキーかというと、クッキーっぽくないから……
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ムースケーキを作った個人的な経験

ムースケーキを何度も作ってきたけど、実は自分のなかでは満足できないことのほうが多い。食べた人は「なかなかいい感じ」と言ってくれるんだけど、自分としてはまだ上げたい点がいくつかある。 1、食感。硬すぎたり柔らかすぎたりして、固まる具合のコントロールがちょっと難しい 2、味。牛乳を使うと硬くなりやすい。牛乳は水分が多すぎるから 3、時間。ムースケーキは作るのにすごく時間がかかる。材料をちゃんと管理できないと効率が上がらない で、最終的にまとめてみたらだいたい経験則みたいなものができて、そこそこ満足できるケーキが作れるようになった。