クッキー
昨日、カナダから来たdalaoのSiyan Zhangと会ってきた。同じ地元の人間ということで、飯を一緒に食う約束をした。
こんにちはみなさん、またクッキーを作ってます。
今回はベーコンと葱のクッキー:
クッキーはよく焼くし、抹茶のも作ったことあるけど、今回はちょっと違うやつ。紋路入りのやつ。
クッキーばかり作ってきたけど、今回はしょっぱいのにしてみようと思う。
まずは完成写真から:
クッキーを作るつもりだったのに、結局できたのは偽クッキーだった。
なぜ偽クッキーかというと、クッキーっぽくないから……
中秋の時期にクッキーのギフトボックスを自作して、友達に配った。北京でオフ会した連中も含む。
普通のクッキーを作るのにも飽きたので、たまには変わったことをしよう。趣多多(Choco Pie 系のチョコチップクッキー)をパクって作ってみる。
自分の中ではいちばん簡単に作れるクッキーだし、味もいちばん美味い。
前回はクランベリークッキーを作ったので、今回はちょっと風味を足してみる。俺の大好物は黒胡椒と抹茶なんだが、黒胡椒はさすがに入れられない。じゃあ抹茶を入れよう。
種王のクッキーの再現ってところか?
作り方は実は簡単。