今回作ったのは香ばし焼きチキン。街で売ってるやつに負けないくらいの出来だ。 作り方も面倒じゃない。メインは漬け込みで、ネギのぶつ切りと生姜、生抽と老抽、それに塩をちょっとと一味唐辛子、鶏もも肉2本を漬けるだけ。 一晩がおすすめ。