鯽魚豆腐湯はけっこう簡単で、しかも栄養たっぷりの……料理？　それともスープ？　まあ、ご飯と一緒に食べても普通にうまい。 作り方もそんなに複雑じゃないし、材料も少ない： 鯽魚（小さいやつでいい。大きいのはダメ。小さいの一本か二本かは、食べる人が何人分かで決める） 豆腐（どれだけ食べたいかによる。普通は小さいの一丁で足りる） パクチー（ひとつかみでいい） 胡椒 塩 ネギ（一本） 油 ショウガ