最近ちょっと忙しくて、料理する時間もろくに取れてない。で、こういうのは朝ごはんを適当にごまかすのに向いてる。 つまり簡単な卵焼きパンケーキだ。 作り方はすごく簡単。小麦粉を茶碗一杯、水を茶碗一杯、卵を2〜3個、塩を小さじ半分、刻んだネギを全部入れてよく混ぜたら、あとはフライパンを探してくるだけ。